鸡爪煲家常做法 鸡爪煲家常做法窍门
大家好 ,鸡爪家常今天小编来为大家解答鸡爪煲家常做法这个问题 ,法鸡鸡爪煲家常做法窍门很多人还不知道 ,爪煲做法现在让我们一起来看看吧!窍门
本文目录
鸡爪煲鸡汤正宗做法
1.准备好食材
2.党叁切小段 ,红枣去核
3.鸡爪焯水
4.再切去鸡脚的法鸡指甲
5.砂锅里放进适量的水,倒进药材煲
6.待药材煲出味道后加进鸡爪一同煲
7.煲至鸡爪软烂后 ,爪煲做法加进枸杞里,窍门煲5到10分钟,鸡爪家常就可以了
8.加进适量的法鸡盐调味即可
王刚鸡爪煲汤的做法
1,准备鸡脚、爪煲做法栗子、窍门香菇 、鸡爪家常姜片、法鸡盐。爪煲做法
2,鸡爪清理干净放入锅内焯水,捞出后把指甲都剪掉 。
3,板栗放入水中烧开5分钟捞出 ,剥开栗壳。
4 ,鲜菇洗净,浸泡一段时间后 ,去蒂,用刀给香菇切十字花 。
5 ,将栗子、香菇、鸡脚等所有材料和姜片一同放入瓦锅中,倒入适量水,大火煮开后用小火慢煲1.5小时。
6,关火前 ,调入适量盐来调味即可。
虎凤煲正宗做法
准备食材:鸡爪200克、陈皮5克 、花椒5克、香叶5克、酱油1茶匙 、生抽1茶匙 、料酒1茶匙、白糖1茶匙、小米辣5克 、姜1块 、蒜3瓣、小葱1根、油适量、盐1茶匙。
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鸡爪洗净去掉指甲尖 。
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小米辣洗净切圈。
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姜切片。
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蒜切片。
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小葱切葱花 。
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起锅烧热水放入鸡爪焯水2分钟捞出备用。
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起锅倒油,油热加入蒜、姜 、小米辣爆香。
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然后加入鸡爪、陈皮、花椒、酱油 、生抽 、料酒、白糖、盐 ,再加适量清水,大火烧开转小火焖20分钟 。
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接着放入香叶,继续焖煮10分钟 。
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最后大火收汁,出锅装盘,撒上葱花即可 。
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