鸡炖木耳家常做法,鸡炖木耳家常做法大全

悦刻旗舰商城2025-06-10 05:06:093158

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本文目录

  1. 猪肚鸡木耳煲汤的木耳木耳正宗做法
  2. 清炖鸡汤最正宗的做法王刚
  3. 腊肉炖木耳怎么做好吃

猪肚鸡木耳煲汤的正宗做法

1、原料  :猪肚1个 、做法做法鸡1只 、大全鸡汤3,鸡炖家常鸡炖家常000毫升 、酸菜200克 、木耳木耳泡椒30克 、做法做法指天椒10只 、大全子姜50克 、鸡炖家常鸡炖家常大葱50克 、木耳木耳蒜片10克、做法做法白胡椒60克 、酒75毫升 、鲜笋200克、水发木耳150克、粉丝200克。

2、猪肚洗净 ,以滚水氽水5分钟,捞出刮去肚边的白膜后,再洗净切条 ,备用 。

3 、鸡斩件 ,酸菜切片,泡椒去蒂籽切段,大葱切段,指天椒去蒂 ,子姜切丝 ,粉丝浸软 ,备用 。

4 、将猪肚连白胡椒加入鸡汤煮约1小时 。

5、另起油锅 ,将酸菜、泡椒、子姜  、指天椒 、蒜片及大葱一起炒香 ,灒入酒 。

6 、将炒香的配菜放入猪肚汤锅中   ,加入鲜笋及水发木耳,最后落鸡件煮熟,加粉丝即成 。

清炖鸡汤最正宗的做法王刚

材料:土鸡一只,干香菇6枚,枸杞子3g,葱 ,姜末各5g ,盐1茶匙(5g)

做法

1  、将干香菇和枸杞子分别放入小碗中 ,用温水泡发 ,洗净,沥干水分,备用 。

2 、把鸡洗净,放入锅中,加入1000ml凉水,中火烧开后 ,小心地撇去浮沫 ,加入泡好的香菇、葱、姜末 ,转小火炖煮30分钟 。

3 、将枸杞子放入锅中,继续加热10分钟,调入盐,离火 ,放凉  。

4 、待鸡汤完全放凉后,用勺子小心地将鸡汤上面的浮油完全去除干净 ,只留清汤 ,再次加热后,即可趁热食用 。

腊肉炖木耳怎么做好吃

主料3种

马蹄200g,黑木耳5朵,腊肉50g。

辅料2种

姜适量,葱适量。

调料4种

油适量 ,盐适量 ,料酒适量,鸡精适量。

步骤:

步骤1

准备好食材--腊肉切片,黑木耳浸泡好 ,马蹄去皮洗净。

步骤2

马蹄切片,黑木耳去杂质,切小朵

,锅里油热 ,放姜 ,腊肉煸炒一下

,放入马蹄煸匀,放入黑木耳煸匀。

步骤3

加料酒 ,加适量清水 ,大火煮开15分钟

步骤4

加些鸡精 ,撒些葱花即可 。

OK ,关于鸡炖木耳家常做法和鸡炖木耳家常做法大全的内容到此结束了 ,希望对大家有所帮助 。

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