家常炒饭做法 家庭炒饭做法

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本文目录

1. 白萝卜排骨汤的骨汤做法家常简单好吃
2. 排骨汤的做法家常简单好吃
3. 洋葱炖排骨家常做法

白萝卜排骨汤的做法家常简单好吃

食材准备

小排450克 ，白萝卜1个 ，做法枸杞适量，大全葱姜蒜适量 ，家常八角，排骨料酒 ，常排菜盐，骨汤醋适量 。

方法步骤

1、将小排洗净泡水
，白萝卜切块;

2 、排骨入冷水锅中 ，煮沸后搅动关火;

3
、飞水的小排洗净，放入砂锅中，加入姜片，八角 ，葱结，料酒，醋适量;

4 、然后加入足量的水，大火煮开后转为小火煮40分钟;

5、然后加入白萝卜，大火煮开，加入枸杞，小火煮至白萝卜熟透 ，肉烂，加入葱结，盐调味即可。

排骨汤的做法家常简单好吃

用料
：排骨500克
，大米100克。腐乳汁1勺 ，老抽1勺，蚝油1勺 ，糖1勺
，盐半勺，白酒1勺，葱半根
，姜一小块，八角1个，花椒适量 。

粉蒸排骨做法 ：

第一步：排骨放水中清洗干净 ，捞出沥干水分
，加入白酒 ，撒上切片的葱姜腌制15分钟。

第二步：将葱姜拣出 ，加入腐乳汁1大勺
、老抽1小勺、蚝油1小勺、糖1小勺 、盐1/2小勺，然后搅拌均匀，一旁腌制

第三步：将葱姜拣出，加入腐乳汁1大勺 、老抽1小勺 、蚝油1小勺 、糖1小勺
、盐4 、将事先淘好并晾干的大米放入无油无水的炒锅中，将八角、花椒 、小红椒放入 ，小火慢慢翻炒大米 ，直到大米微微发黄即可关火 。

第四步 ：将大米连同八角等一起放入料理机中打碎成颗粒状米碎，将米碎倒入排骨中抓拌均匀，使每块排骨表面均匀沾着米碎
 。

第五步：高压锅30分钟 ，蒸好后拿出即可。

洋葱炖排骨家常做法

原料 ：

猪大排骨250克 ，洋葱150克 ，酱油15克，料酒3克，盐 、味精
、糖各适量，花生油100克 。

制法 ：

1.将大排骨切成3块，盛入盘中 。

2。洋葱剥去外皮 ，用刀剖为4瓣或6瓣
，但不能切得太小，也放入排骨盘中，加酱油、料酒
、盐、味精等浸腌。浸时多翻动几次，使之入味。

3.锅架火上，放油烧至五、六成热，放进排骨，煎至两面变黄，倒在漏勺中，控净余油 。

4.另起油锅，将洋葱放下 ，略加煽炒，就把浸泡排骨的汁倒入，再加些水，烧开，撇去浮沫
，下入排骨，烧开后，移温火烧30分钟，排骨肉可戳动时，稍加些糖，待卤汁变浓 ，即可出锅。

好了，本文到此结束
，如果可以帮助到大家 ，还望关注本站哦 ！

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